Yaxell

I världens huvudstad för kniv- och svärdtillverkning; Seki i Japan så har Yaxell uppnått sin extrema skärpa genom att kombinera gamla svärdsmedstekniker med modern och avancerad teknologi. Sedan 1932 då Yaxell grundades har Yaxell varit en av de största knivtillverkarna i Japan. De har verkligen bidragit till att synen på vilken kniv du använder i köket har förbättrats avsevärt. Idag är många oerhört medvetna om hur viktigt det är att kökskniven man arbetar med är följsam och lättarbetad.