Zen kokkekniv

24 cm

Zen kokkekniv fra Yaxell er en klassisk kokkekniv som gir presisjon og pålitelighet på kjøkkenet. Med et blad i 37 lag stål og en kjerne av VG10 bygger kniven på tradisjonell japansk sverdsmidteknikk kombinert med moderne herdning for ekstra styrke og korrosjonsmotstand. Det vakre damaskusmønsteret og den skarpe skjærvinkelen (HRC61) gir langvarig skarphet, mens det eksklusive Mikarta-håndtaket med to nagler sitter stødig i hånden. En allsidig følgesvenn for å hakke grønnsaker, skjære eller trimme kjøtt—en ekte holdbar favoritt i hjemmekjøkkenet.