Yaxell Zen brødkniv

23 cm

Yaxell Zen brødkniv består av 37 lag stål der kjernen er laget av VG10-stål og de øvrige lagene består av mykere stål. Eggen på brødkniven er tannet, noe som gjør at den kan brukes til alle typer brød. En brødkniv kan dessuten med fordel brukes på matvarer med høy syre da den ikke slites like mye med en tannet egg. Brødkniven tilhører Zen-serien, en prisbelønnet knivserie med unik karakter.