Yaxell kiritsukeikniv 20 cm fra Yaxell er en japanskinspirert kniv fra GOU-serien som kombinerer presisjon og håndverk for hjemmet. Kjernen i bladet er SG2 Micro Carbide pulverstål omsluttet av 160 lag mykere stål, noe som gir en ekstremt skarp og slitesterk egg samt et vakkert damaskusmønster. Det røde rød-svarte skaftet i Canvas-Micarta ligger stødig i hånden og tåler daglig bruk. Perfekt for nøyaktig arbeid som å skjære, terne og filetere — en kniv som gjør matlagingen både enklere og mer hyggelig.