Kokkekniv Damaskus 67 lag Gul

En kokkekniv som med sitt eksklusive materiale og særpregede utseende, byr på noe helt spesielt.

Knivbladet er bygget opp av hele 67 lag med stål av høy kvalitet. Kjernen består av skikkelig hardt 9CR18-stål som gir samme skarphet som et barberblad. Bladets sider er utstyrt med et vakkert damaskusmønster.

Håndtak

Håndtaket er bygget opp av masurbjørk og masurlønn som er blitt stabilisert. En prosess der treet først vakuumtørkes, før det deretter farges på en slik måte at det fremhever treets egne årringer og karakter, samtidig som holdbarheten på treverket forbedres.   Alt i alt passer denne kniven for knivinteresserte og kresne hobbykokker. En annerledes kniv som garantert blir til et stilig og iøynefallende innslag på knivlisten.
Kniven leveres i en gaveeske og har en ekstremt god skarphet. Slipevinkelen på bladet er 15 grader, noe som er verdt å huske på når den trenger å slipes igjen etter en stund.

Vær oppmerksom på at hvert knivhåndtak er unikt, og fargen kan være annerledes enn kniven som vises på produktbildet.

Mål knivblad: ca. 20 cm Mål inkludert håndtak: 36