Filetkniver

Mer om Filetkniver

Hos KitchenTime finner du et bredt sortiment av gode filetkniver i mange ulike variander og prisklasser fra flere kjente merkevarer som Fiskars og Zwiling. Her finner du garantert filekniven som passer deg. 

Med det bøyde bladet kommer man inn under fisk- og kyllingskinn og kan med letthet filetere. Skal du ta bort skinn, filetere eller gjøre enkle snitt i mykt kjøtt fungerer filetkniver aller best. Bladets form er laget for å hjelpe deg å håndtere fisk, noe man (nesten) kan se om man ser nærmere på bladet. Den er tynnere, men også mer bøyd med en spiss topp i motsetning til de fleste andre kjøkkenkniver, bladet er også veldig fleksibelt slik at du lettere kan utføre presisjonsarbeidet som skal til når du fileterer. Hvilken bladlengde du velger avhenger av om du vil kunne håndtere fisk og annet kjøtt av varierende størrelse; de lengre bladene er vanskeligere å manøvrere, men samtidig mer allsidige.