Global G-19 bred filetkniv 27 cm fleksibel

rustfritt stål

G Bred filetkniv 27 cm fleksibel

G-serien er en stanget kniv med sveising mellom kniv og blad.

Filetkniv med et smalt fleksibelt blad, perfekt for å beine ut fisk, tranchere eller trimme kjøtt. Japanerne er mestere når det kommer til matlaging, derfor er filetkniver laget i Japan noe helt spesielt.

Eksklusiv stålsammensetning

Kniven er laget i Japan og slipes i tre trinn, det siste trinnet for hånd av en såkalt Master, som krever en erfaring på 5-6 år. Stålet som knivene er laget av heter Cromova 18, en unik sammensetning som er eksklusivt utviklet for Global. Det karakteristiske prikkemønsteret på knivens håndtak gir et godt grep, sklisikring og en behagelig følelse. Skaftet er fylt med havsand for å skape den perfekte vekten og balansen.

Verdsatt av profesjonelle og hjemmekokker

Det er ingen tilfeldighet at Global har oppnådd stor suksess verden over. Kombinasjonen av fantastisk stål, tidløst design og håndverksskaper har gjort Globals kniver verdsatt av både profesjonelle og hjemmekokker. Både det svenske kokkelandslaget og mange av vinnerne av tittelen Årets Kokk bruker Global-kniver. Både i hverdagen og i konkurransen, det beste beviset en kniv kan få.