Pulcina espressobrygger 6 kopper

rød hank

Espressokaffebryggeren Pulcina, designet av Michele de Lucchi, er et produkt av intensiv forskning på optimalisering av formen på kaffekannen for å forbedre og forsterke de organoleptiske egenskapene til kaffe.

Takket være den interne formen på dens spesielle varmeapparat, stopper Pulcina automatisk filtreringen av kaffe på riktig tidspunkt. Denne avbrytelsen bidrar til å eliminere utbruddsfasen, det siste filtreringssteget som genererer en brent og bitter ettersmak, noe som sikrer at bare de fineste egenskapene ved kaffe bevares og forsterker dens fyldige og avrundede aroma. Tuten er ganske uttalt.

Dens typiske "V"-form, som minner om nebbet på en babykylling, er spesielt designet for å perfekt skjære dråper ved helning. Praktisk og funksjonelt, å lage kaffe med Pulcina er akkurat som å lage det med en tradisjonell kaffekanne.