Kuro Kiritsuke 23 cm

Kuro Kiritsuke er en kniv fra japanske Satake som er like rå og profesjonell som den ser ut. Knivbladet er håndlaget av 67 lag grovt hamret damaskusstål, noe som muliggjør en knivegg, med en skarphet som hos de skarpeste barberbladene, med en utrolig levetid. Den grove overflaten er ikke bare visuelt utrolig kul, men også funksjonell ettersom den forhindrer at det du hakker fastner på bladet av vakuum. Dette kombinert gjør at du får en kniv som med letthet kutter gjennom alle typer råvarer, i mange mange år fremover!