Ame Skallkniv håndtak i kanadisk lerk 12 cm

Satake Ame er en serie med kniver som har kraft, styrke, balanse og er kjent for sitt ledende design. Knivene har et blad som består av fem lag i AUS10-stål, bolster, et endestykke i rustfritt stål og et vakkert håndtak av kanadiske lerk. Navnet Ame er japansk for regn, noe som har inspirert utformingen på bladet.

• 12 cm Petty
• Blad av 5 lag AUS10-stål
• Bolster & endestykke i rustfritt stål
• Håndtag av kanadiske lerk

Skallkniver som også er kalt Pettykniver er små kjøkkenkniver i japansk design. Pettys og skallkniver kan variere betydelig i profil og størrelse, men til felles er de ideelle for små detaljerte oppgaver på skjærebrettet.