Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm

rustfritt stål

G Grønnsakshakker 18 cm

G-serien er en stanset kniv med sveising mellom kniv og blad.

Grønnsaker utgjør mer og mer i våre retter i dag, og å ha tilgang til en virkelig god grønnsakshakker letter arbeidet på kjøkkenet. Med det høye bladet og raske avslutninger gir denne kniven en perfekt balanse for å gi de beste forutsetningene for de perfekte grønnsakene. Kniven er 2,2 mm bred over ryggen.

Eksklusiv stålsammensetning

Kniven er laget i Japan og er slipt i tre trinn, det siste trinnet for hånd av en såkalt Master, som krever en erfaring på 5-6 år. Stålet som knivene er laget av heter Cromova 18, en unik sammensetning som ble eksklusivt utviklet for Global. Det karakteristiske prikkemønsteret på knivens håndtak gir et godt grep, sklisikring samt en behagelig følelse. Håndtaket er fylt med sand fra sjøen for å skape den perfekte vekten og balansen.

Verdsatt av proffer og hjemmekokker

Det er ingen tilfeldighet at Global har oppnådd stor suksess over hele verden. Kombinasjonen av fantastisk stål, tidløst design og håndverk har gjort Globals kniver verdsatt av både proffer og hjemmekokker. Både det svenske kokkelandslaget og mange av vinnerne av tittelen "Årets Kokk" bruker Global-kniver. Både til hverdags og i konkurranse, den beste vurderingen en kniv kan få.