Bunmei Yanagi sashimikniv enkelslipt 27 cm
Rustfritt stål

Name: Bunmei Yanagi sashimikniv enkelslipt 27 cm, Rustfritt stål
Brand: Bunmei
SKU: 639415-01
Availability: InStock

899 kr

1 099 kr(-18%)

På lager

Bra å vite

HRC 58.0

Bunmei Yanagi sashimikniv enkelslipt 27 cm Bunmei yanagi sashimikniv enkelslipt er perfekt for å skjære fisk og kjøtt i tynne skiver. Det enkelslipte, smale bladet lar skivene falle lett til siden. Denne tradisjonelle yanagi-kniven, også kjent som en sashimikniv, er et favorittverktøy blant sushikokker. Håndtaket i japansk cypress gir kniven en autentisk følelse. Produsert i den ikoniske Yoshikin-fabrikken, deler denne kniven samme høye kvalitet som Globalknivene. Bunmei tilbyr her et holdbart produkt med klassisk japansk estetikk.

Egenskaper

MerkevareBunmei
Artikkelnummer639415-01
Kvantitet1 stk.
MaterialerCromova 18 rustfritt stål, tre
FargeBrun
Bruttovekt (kg)0,362
VedlikeholdsrådSkjerp gjerne kniveggen etter bruk med et skjærpstål.
Unngå oppvaskmaskin, ettersom dette kan skade både kniven og selve oppvaskmaskinen.
Vask kniven for hånd etter bruk og tørk av knivbladet forsiktig med en myk klut.
Vent ikke for lenge med å vaske kniven ettersom syrer fra matrester kan ødelegge knivbladet.
Legg aldri kniven i bløt ettersom den kan begynne å ruste.
Oppbevar knivene i en knivblokk eller på en magnetrist.

Mål

Lengde (cm)46,8
Bredde (cm)9,5
Høyde (cm)3
Skaftlengde (cm)14.2
Bladlengde (cm)27

Teknisk spesifikasjon

HRC58

Bunmei Yanagi sashimikniv enkelslipt 27 cm
Rustfritt stål

Bra å vite

Beskrivelse

Spesifikasjon

Egenskaper

Mål

Teknisk spesifikasjon

Andre likte også

Kundservice

Sortiment

Inspirasjon

Om oss

Bunmei Yanagi sashimikniv enkelslipt 27 cm.jk{font-size:18px}Rustfritt stål

Bra å vite

Beskrivelse

Spesifikasjon

Egenskaper

Mål

Teknisk spesifikasjon

Andre likte også

Kundservice

Sortiment

Inspirasjon

Om oss

Bunmei Yanagi sashimikniv enkelslipt 27 cm
Rustfritt stål