Wokpanner

Elsker du asiatisk mat like mye som oss? Så har du kommet til riktig side, en god wokpanne er et must på kjøkkenet til deg som er glad i wok og asiatisk mat generelt. Her hos oss finner du wok-sett som inneholder flere snedige redskap som du kan få behov for til din wok eller når du skal lage f.eks. paella, da du også kan finne paellapanner i vårt sortiment. Du finner wok-sett fra blant annet merker som Ronneby Bruk og Muurika i vårt sortiment. Wokpanner har flere lag med metall og har derfor en raskere og bedre varmespredning, mens en panne i støpejern kan holde på høye temperaturer over lengre tid.

For å få til en god wok kreves høye temperaturer. Dessuten er det vanlig at man kontinuerlig tilsetter nye ingredienser til pannen når man woker. Derfor er det viktig å velge wokpanner som har en tykk bunn og god varmeledning, som holder godt på varmen. Ved bruk av en wokpanne er det viktig at også veggene blir varme, og at innholdet stadig er i bevegelse.