Global GS-38 skrellekniv 9 cm

rustfritt stål

GS Skalkniv 9 cm

GS står for Global Small, og er de mindre stansede knivene i Globals sortiment.

Skalkniven er perfekt for å kutte mindre grønnsaker. Kniven er utrolig lettarbeidet med sin skarphet og det grepvennlige håndtaket.

Eksklusiv sammensetning stål

Kniven er laget i Japan og slipes i tre steg, det siste steget for hånd av en såkalt Mester, som krever en erfaring av 5-6 år. Stålet som knivene er laget av heter Cromova 18, en unik sammensetning som er eksklusivt utviklet for Global. Det karakteristiske prikkemønsteret på knivens håndtak gir et godt grep, sklisikkerhet samt en behagelig følelse. Skaftet er fylt med sjøsand for å skape den perfekte vekten og balansen.

Verdsatt av profesjonelle og hjemmekokker

Det er ingen tilfeldighet at Global har oppnådd stor suksess verden over. Kombinasjonen av et fantastisk stål, tidløst design og håndverksferdigheter har gjort Globals kniver verdsatt av både profesjonelle og hjemmekokker. Både det svenske kokkelandslaget og mange av vinnerne av tittelen Årets Kokk bruker Global-kniver. Både til hverdags og i konkurranse, det beste beviset en kniv kan få.