Global G-20 bred filetkniv 21 cm fleksibel

rustfritt stål

G Bred filékniv 21 cm fleksibel

G-serien er en stanset kniv med sveising mellom kniv og blad.

Filékniv med et smalt fleksibelt blad, perfekt for å benke fisk, tranchere eller rense kjøtt. Japanerne er mestre når det kommer til å tilberede retter, derfor er filékniver produsert i Japan noe helt spesielt.

Eksklusiv sammensetning stål

Kniven er produsert i Japan og slipes i tre trinn, det siste trinnet for hånd av en såkalt Mester, som krever en erfaring på 5-6 år. Stålet som knivene er laget av heter Cromova 18, en unik sammensetning som er eksklusivt utviklet for Global. Det karakteristiske prikkemønsteret på knivens håndtak gir et godt grep, sklisikring samt en behagelig følelse. Skaftet er fylt med havsand for å skape den perfekte vekten og balansen.

Verdsatt av profesjonelle kokker og hjemmekokker

Det er ingen tilfeldighet at Global har oppnådd stor suksess over hele verden. Kombinasjonen av fantastisk stål, tidløst design og håndverksmessig dyktighet har gjort Globals kniver verdsatt av både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Både det svenske kokkelandslaget og mange av vinnerne av tittelen Årets Kokk bruker Global-kniver. Både til daglig og i konkurranser, den beste karakteren en kniv kan få.