GS Allkniv 14,5 cm fleksibel

GS står for Global Small, og er de mindre stanseknivene i Globals sortiment.

En allkniv håndterer de fleste oppgaver på kjøkkenet. Med en passelig lang bladlengde fungerer den bra når du tilbereder kjøtt, fisk eller grønnsaker. Den perfekte kniven å ha for de fleste ting på kjøkkenet, et godt kjøp før man velger å gå videre med spesialkniver med egne unike egenskaper laget for spesifikke bruksområder.

Eksklusiv sammensetning av stål

Kniven er laget i Japan og slipes i tre trinn, det siste trinnet for hånd av en såkalt Master, som krever en erfaring på 5-6 år. Stålet som knivene er laget av heter Cromova 18, en unik sammensetning som er eksklusivt utviklet for Global. Det karakteristiske prikkemønsteret på knivens håndtak gir et godt grep, sklisikring samt en behagelig følelse. Håndtaket er fylt med sjøsand for å skape den perfekte vekten og balansen.

Verdsatt av profesjonelle og hjemmekokker

Det er ingen tilfeldighet at Global har oppnådd stor suksess over hele verden. Kombinasjonen av fantastisk stål, tidløs design og håndverk har gjort Globals kniver verdsatt av både profesjonelle og hjemmekokker. Både det svenske kokkelandslaget og mange av vinnerne av tittelen Årets Kokk bruker Global-kniver. Både til hverdags og i konkurranse, det beste anbefalingen en kniv kan få.