Zwilling Tanrei kompakt kokkekniv 14 cm er en kvalitetskniv, med en kjerne av FC 63 og 101 lag stål, og gir kniven en hardhet på 63 HRC. Den er slipt med Honbazuke-teknikk for ekstrem skarphet. Det unike damaskmønsteret og det elegante Micarta-håndtaket gjør hver kniv unik. Smalt bolster gjør det enklere med asiatiske skjæreteknikker. Perfekt for presisjon og holdbarhet.