Hana kiritsukekniv fra Yaxell er en kniv i pakkatre og rustfritt stål som forener presisjon med japansk knivtradisjon. Den karakteristiske kiritsuke-formen gir kontroll ved både kutting av grønnsaker og filetering av fisk. Det robuste bladet i rustfritt stål holder skarpheten godt, og håndtaket i pakkatre ligger stabilt i hånden. Den balanserte konstruksjonen gir trygg håndtering på kjøkkenet. En allsidig kniv som du bruker som din daglige kjøkkenkniv for presist arbeid på skjærebrettet.