Hexclad grønnsakskniv 67-lags damaskus 9 cm

Grønn

Hexclad grønnsakskniv 67-lags damaskus 9 cm fra Hexclad er en presisjonskniv utviklet sammen med Gordon Ramsay, laget for alle små og nøyaktige oppgaver på kjøkkenet. Det kompakte bladet er smidd av 67 lag japansk damaskusstål med en AUS-10-kjerne som oppnår en 60° Rockwell Hardness Rating, noe som gir en eksepsjonell skarphet og det karakteristiske mønsteret fra den tradisjonelle lag-på-lag-teknikken. Full tang-konstruksjonen og det elegante stålbolsteret gir stabil balanse, mens håndtaket i pakkatre ligger sikkert i hånden og gir fin kontroll ved arbeid med frukt, grønnsaker og detaljerte kutt.