Geisser kokkekniv 31 cm

Svart

Blad laget av høykvalitets krommolybdenstål, herdet til 56 Rockwell hardhetsgrad (+/- 1 grad). Høyglanset overflate for høyeste mulige rustmotstand og slitstyrke på bladet. Finslipt for hånd for perfekt skarphet.

Det godt formede plasthåndtaket gir et sikkert grep for alt profesjonelt kjøkkenarbeid. Det er laget av TPE, et spesielt sklisikkert og behagelig grepvennlig materiale. Plasthåndtaket tilfredsstiller alle krav til kontakt med mat. Den klassiske formen ligger godt i hånden og letter arbeidet.

Kniven er maskinoppvaskbar, men håndvask anbefales for å beskytte bladet.