Geisser kokkekniv 26 cm

Svart

Blad laget av høykvalitets krommolybdenstål, herdet til 56 Rockwell hardhetsgrad (+/- 1 grad). Høypolert overflate for høyest mulig rustbestandighet og slitestyrke på eggen. Finslipt for hånd for perfekt skarphet.

Det godt formede plasthåndtaket gir et sikkert grep for alt profesjonelt kjøkkenarbeid. Det er laget av TPE, et spesielt sklisikkert og behagelig grepvennlig materiale. Plasthåndtaket oppfyller alle krav for kontakt med mat. Den klassiske formen passer godt i hånden og letter arbeidet.

Kniven tåler maskinvask, men håndvask anbefales for å beskytte eggen.