Global SAI-04 Grønnsakshakke 19 cm

rustfritt stål

Global Sai skiller seg fra den klassiske Globalkniven ved at den er helt ny i designen, har en ny ergonomisk tenkning og er laget av nye materialer. Kniven i Sai-serien har en mykere og rundere form. Kjennemerket for kniven er den hamrede bladoverflaten, hvor overflaten får en gropslipingseffekt. Bladoverflaten er individuelt hamret, noe som gjør hver kniv unik. Knivskaftet har også fått et ergonomisk tommelgrep, noe som gjør at tommelen hviler mykt i overgangen mellom blad og skaft. Akkurat som Globals andre kniver, er skaftet også her fylt med sjøsand for å gi en perfekt balanse i kniven. Global Sai er laget av tre lag stål. Kjernen består av Globals Cromova 18-stål og er innhyllet av to ytre lag med mykere stål, noe som gjør bladet enda mer rustresistent.Hver kniv i SAI-serien fra Global har et eget serienummer, som du kan se øverst på knivbladet.