Pro rivjern, grovt

Fra starten av var Microplane et amerikansk selskap som produserte høvler, rasper og andre snekkerverktøy. Etter det har de utviklet høykvalitative riv- og zestjern ved å ta i bruk samme teknikk med veldig skarpe blad. Pro-serien består av zestjern med bredere blad for større rivoverflate som er fastsveiset med laser på en stabil ramme. En gummikant gir økt beskyttelse ved bruk da den motvirker at bladet glir mot benkoverflaten ved rivning.

Dette grove zestjernet passer utmerket til å rive gulrøtter, men også til noe grovere riving av harde kryddere, hvitløk, sitrusskall og harde oster. Zestjernet er laget av rustfritt stål og rengjøres enkelt i oppvaskmaskin. En beskyttelseforpakning følger med for lengst mulig holdbarhet.