Pizzastål 39 cm

Svensk stål til pizza, brød og grill

Vårt pizzastål har sin opprinnelse i malm fra Kirunas gruve og er produsert for hånd i Norrlands innland i Sverige. Resultatet er et produkt av høy kvalitet med en livslengde som strekker seg over generasjoner. Få perfekt stekt pizza og brød i stekeovnen, legg den på grillen eller bruk den som stekepanne over åpen ild! Vårt stål frykter ingen utfordringer og kan oppvarmes og avkjøles uten å bryte eller sprekke. Et produkt som er klart til å stå til tjeneste gjennom hele livet.

Dette stålet er helt rundt og måler 39 cm i diameter. Det er dermed tilpasset for å passe til de fleste av markedets runde kullgriller.

Gjør om komfyren til en steinovn

For å lage pizza eller brød med perfekt konsistens har pizzeriaer og bakerier i århundrer brukt steinovner til baking. Med denne komfyren fra Nordwik får du nå muligheten til å utforske samme type baking hjemme i ditt eget kjøkken, med en helt vanlig ovn!

Prinsippet er like enkelt som det er genialt: plasser stålet på en rille i den øverste delen av ovnen, ca. 5 cm fra grillelementet. Slå på høyeste effekt på grillposisjonen og la det stå i under en time. Det massive pizzastålet absorberer varmen fra grillelementet og varmes opp til ekstreme temperaturer. Sett inn pizzaen din med hjelp av en pizzaspade fra Nordwik og lukk ovnen. Akkurat som i en steinovn går det veldig fort! Følg prosessen gjennom ovnvinduet og vær klar til å ta ut en rykende varm pizza med luftig og gyllenbrun bunn etter et par minutter!

Med Nordwiks runde bakestål kan du nå selv lage pizza like bra som på restaurant! Med omtrent 16 ganger bedre termisk ledningsevne enn en pizzastein får du resultater som er deretter, og med en innebygd varme i stålet kan du steke flere pizzaer etter hverandre, og den første smaker like godt som den siste!

Pizzastål som stekebord

Vanlige pizzasteiner er skjøre og kan gå i stykker ved raske temperaturendringer og uforsiktig behandling. Nordwiks massive pizzastål er noe helt annet. Legg det på grillen og få et fantastisk stekebord! Perfekt til skalldyr, grønnsaker og hamburgere! Stålet kan også legges direkte på komfyren og fungerer med induksjon. Kan også brukes direkte over åpen ild. 

Pleie

Med rett stell og pleie kan stålet brukes i flere generasjoner. Det viktigste er at stålet holdes tørt og rent ved lagring, dette for å unngå rust. Med andre ord tåler stålet det meste! 

Hvis stålet er brukt i ovnen, anbefales det at det avkjøles i minst en time for å være lettere å håndtere, og deretter vaskes og tørkes. Har det blitt brukt som stekepanne ute, kan du med fordel vaske det når det fortsatt er varmt for å enkelt få bort rester etter stekingen. Stålull og grillrenseverktøy kan med fordel brukes, og skader ikke stålet. Husk alltid å tørke stålet tørt etter bruk, og lagre det et sted det er tørt. Vær oppmerksom på at produktet ved levering har en stålfarge som på produktbildet. For hvert bruk vil stålet få en mørkere og mørkere tone, og en ny og elegant finish. Leveres i en kraftig tøypose som beskytter stålet. Brosjyre med instrukser følger med. 

Stålet er massivt og har en høyde på 0,6 cm. 


Vekt 5,3 kg