Satake Ame santokukniv fra Satake er en allsidig og godt balansert kniv utformet med japansk tradisjon og nøye håndverk. Det håndbankede bladet i fem lag AUS10-stål gir styrke og skarphet, mens bolster og endestykke i rustfritt stål gir stabilitet ved bruk. Det vakre håndtaket i canadaskand gir et godt grep og gir både kontroll og komfort ved skjæring av grønnsaker, fisk, fjærfe og kjøtt. Santoku-modellen er ideell for den som ønsker en pålitelig allroundkniv på kjøkkenet som kombinerer design, funksjon og tradisjon.