Geisser kokkekniv-allround 20 cm

Rød

Kniven er laget av høykvalitets krom-molybdenstål, X50CrMo14, som er svært rustbestandig takket være spesiell herding i vakuum, og bladet forblir skarpt i veldig lang tid. Alle bladene slipes og poleres flere ganger på spesialmaskiner og håndslipes mot slutten av produksjonen. Eggen og vinkelen er skreddersydd optimalt for profesjonelle brukeres behov. Det naglede plasthåndtaket gir et sikkert grep for alt profesjonelt kjøkkenarbeid. Det er laget av Polyoxymethylene som er en spesielt formstabil og holdbar plast. Plasthåndtaket oppfyller alle krav for kontakt med mat. Den klassiske formen passer godt i hånden og letter arbeidet. Kniven er maskinvaskbar, men håndvask anbefales for å beskytte skjærekanten.