En stekegryte er optimal for ulike typer gryter der kjøtt, løk eller andre grønnsaker først skal brunes og deretter kokes, noe en stekegryte er godt egnet til. Asiatisk mat og wok passer også utmerket til å tilberede i en stekegryte da gryten tåler høye temperaturer og flere av våre modeller kan brukes på åpen ild. En stekegryte bevarer varmen i lang tid slik at maten holder god temperatur, selv etter servering.