Kobberkasseroller

Her finner du kobberkasseroller fra Ruffoni som er formet for hånd i solid kobber i Italia. Foruten disse, har vi også kobberkasseroller fra Dorre som er kobberbelagt, men har en kjerne av rustfritt stål og aluminium for at de skal fungere på induksjon. Hvis du ønsker en kobberkasserolle som kan brukes på induksjonskomfyr bør du sjekke ut kobberkasserollene fra Ronneby Bruk og G.R.Y.M.!

Kobber har god varmeledningsevne og gjør at du ikke trenger å ha så høy varme under matlagingen som for eksempel med teflon. Noe som er viktig å huske er at du bør bruke et redskap til kobberpannene og kobbergrytene som ikke sliter på overflaten. Vi anbefaler redskap i tre eller silikon som er skånsom mot kobber! Kobberkasseroller bør vaskes for hånd med varmt vann og oppvaskmiddel - ikke i maskinen.