Epicurean

Epicurean produserer skjærebrett som er betydelig bedre enn skjærebrett i polypropylen, glass og vanlig tre. Materialet som brukes er holdbart papir fra trær som felles med hensyn til nordamerikanske retningslinjer for fornybar skog. Sjærebrettet kan brukes på begge sider, de er tynne, lette og tåler temperaturer opp til 176°C, slik at de kan med fordel brukes til å sette varme kokekar på. Med godkjenning av NSF (The National Sanitary Foundation) av høyeste hygieniske egenskaper, regnes Epicurean som det beste skjærebrettet som er tilgjengelig på markedet i dag.