Denne siden bruker informasjonskapsler til å fungere.
Les mer om våre kjøpsbetingelser.
Meny
  • Baking
    • Tilbake
    • Bakeformer
    • Bakestener
    • Bakeutstyr
    • Julebakst
    • Pizzabak
    • Tilberedningsskåler
  • Hjem & Hushold
    • Tilbake
    • Barnas Kjøkken
    • Barnerom
    • Hjemmeelektronikk
    • Hvitvarer
    • Innredning
    • Kjøkkeninnredning
    • Kjøkkenoppbevaring
    • Kjøkkentekstiler
    • Krukker & Vaser
    • Lamper og belysning
    • Lys & Lysestaker
    • Møbler
    • Oppvask & rengjøring
    • Tekstil
  • Kjøkkenmaskiner
    • Tilbake
    • Andre kjøkkenmaskiner
    • Blande
    • Grille & Riste
    • Hakke, Skjære & Male
    • Juicemaskiner & Råsaftsentrifuger
    • Kaffemaskiner
    • Kjøle
    • Stavmiksere
    • Steke & Fritere
    • Varme & Koke
  • Matlaging
    • Tilbake
    • Bestselgere
    • Former
    • Fruktredskap
    • Gryter
    • Hakke, Rive & Skive
    • Kjøkkenkniver
    • Kjøkkenutstyr
    • Kokebøker & Kokebokstativ
    • Panner
    • Råvarer
    • Siler og dørslag
    • Skjærebrett
    • Smakstilsetning
    • Tid & Mål
  • Servering
    • Tilbake
    • Barutstyr
    • Bestikk
    • Engangsartikler
    • Fat, skåler & brikker
    • Glass
    • Kaffe & Te
    • Karafler & Drikkebeholder
    • Kopper & Krus
    • Oppbevaring
    • Tallerkener
    • Termoser
    • Vintilbehør
  • Utendørs
    • Tilbake
    • Camping & friluftsliv
    • Grill
    • Hage
    • Infravarmer
    • Røykere
    • Stekeheller
    • Utekjøkken
    • Utendørsmøbler
  • Outlet
    • Tilbake
    • Hjem & Innredning
    • Kjøkkenmaskiner
    • Matlagning
    • Møbler
    • Servering

  • Varemerker
    • Tilbake
    • Alt innenfor Varemerker
  • Serier
    • Tilbake
    • Alt innenfor Serier

  • Kampanjer
    • Tilbake
    • Alt innenfor Kampanjer
  • Inspirasjon
    • Tilbake
    • Alt innenfor Inspirasjon
Få din 50 kr velkomstkode

Vær først ute med eksklusive rabatter og kjøkkenkunnskaper

*Rabattkoden er personlig og gjelder kun ved kjøp over 600 kr. Ved å registrere deg aksepterer du å motta mail og SMS fra KitchenTime med eksklusive kampanjer & kjøkkenkunnskap. Du kan avregistrere deg når som helst.

MENY
MENY
logotype

Tidligere søk

Søkeforslag

Du har tidligere sett på

    Startsiden / Matlaging / Panner / Stekepanner
    Stekepanne Kullstål Ø28cm
    Stekepanne Kullstål Ø28cm
    Stekepanne Kullstål Ø28cm
    1/4
    Stekepanne Kullstål Ø28cm
    Stekepanne Kullstål Ø28cm
    Stekepanne Kullstål Ø28cm
    Stekepanne Kullstål Ø28cm
    Stekepanne Kullstål Ø28cm

    Nordwik

    Stekepanne Kullstål Ø28cm

    310 NOK

    På lager, rask levering 1-3 dager

    • Ubelagt stekepanne med restaurantkvalitet
    • Tåler høye temperaturer – utmerket for kjøtt, fisk og grønnsaker
    • Laget i Spania
    • Langt håndtak
    • Se instruksjonene nedenfor før første gangs bruk
    • Beskrivelse
    • Spesifikasjon

    Nordwiks karbonstålpanner produseres i en av Spanias ledende fabrikker for stekepanner laget av karbonstål. Dette er slitesterke stekepanner med lav vekt og rask varmeoverføring. Karbonstålpanner verdsettes av både profesjonelle og hobbykokker over hele verden.

     

    Før første gangs bruk

    Pannen leveres innkapslet i et tynt og hardt vokslag. Denne voksen er ikke farlig, men den bør fjernes før første gangs bruk. Fyll pannen med vann og la vannet fosskoke i noen minutter. Hell vannet forsiktig ut og vask deretter pannen med oppvaskmiddel.

    Hvorfor velge karbonstål?

    Stekepanner som er laget av karbonstål, er et åpenbart valg for mange når det kommer til steking av kjøtt, fisk og grønnsaker. En vanlig belagt panne tåler normalt lave til middels høye steketemperaturer, mens veldig høye temperaturer kan påvirke belegget og frigjøre skadelig stoffer som overføres til maten. Karbonstålpannen kan derimot nesten gløde, noe som gjør den til et utmerket valg når du vil få en pen stekeskorpe på råvaren. Når det gjelder varmebestandighet, tilsvarer karbonstål stort sett støpejern, men en karbonstålpanne er mye lettere enn en støpejernpanne.

    Hvordan brukes en karbonstålpanne?

    Mange er veldig nøye med å «brenne inn» den nye karbonstålpannen før første gangs bruk. Dette gjøres ved å smøre pannen med olje (helst linfrøolje eller rapsolje) og deretter varme opp pannen gradvis og ordentlig, noe som gjentas flere ganger. Varmen starter en polymerisasjonsprosess der oljen herdes og danner et helt naturlig non-stick-belegg. Det er mange forskjellige måter å «brenne inn» en panne på. På denne siden finner du en instruksjonsvideo som viser en av måtene. Andre dropper denne innbrenningen og begynner å lage mat rett i den nye pannen. Hvis du tar godt vare på stekepannen din, vil den alltid bli bedre over tid, uansett hvilken innbrenningsmetode du bruker.

    Råd for vedlikehold

    Det er hovedsakelig tre fallgruver man bør unngå:

    • Karbonstål ruster ekstremt raskt. La aldri pannen ligge i bløt, og tørk den alltid helt tørr etter rengjøring.
    • Ujevn bunn. Dette kan oppstå ved store temperaturendringer. Varm pannen gradvis opp til ønsket temperatur. Hell aldri vann fra kranen i en varm panne, men la heller pannen avkjøles en stund på komfyren før du rengjør den.
    • Overdreven rengjøring. Karbonstålpannen skal aldri vaskes i oppvaskmaskinen. Den bør heller ikke vaskes med håndoppvaskmiddel (selv om det noen ganger er nødvendig for å fjerne lukt fra pannen). Dette er fordi oljerestene som blir igjen, brennes inn og gjør stekepannen bedre å steke med. I de fleste tilfeller er det tilstrekkelig å rengjøre pannen ved å tørke den med kjøkkenpapir. En karbonstålpanne er i utgangspunktet sølvgrå i fargen, men etter noen gangers bruk blir den mørkere og mørkere, til den får en stilig svart farge. Stekepannen blir ikke ødelagt hvis du gir den en grovrengjøring, men det krever at du må bygge opp det naturlige «non-stick-belegget» på nytt.
    Materiale Kullstål
    Farge Metall
    Induksjon
    Belegg Uten belegg
    Bredde/diameter 28 cm
    Artikkelnummer 10222677 / 68434997

    Spesifikasjon

    Materiale Kullstål
    Farge Metall
    Induksjon
    Belegg Uten belegg
    Bredde/diameter 28 cm
    Artikkelnummer 10222677 / 68434997

    Om Nordwik

    Under nypotetsesongen er potetskrelleren med sveiv et uunnværlig kjøkkenredskap! Med den klassiske potetskrelleren skreller du enkelt både poteter og rotfrukter. Les mer

    Tillbehör

    Fri frakt over 499 NOK
    Åpent kjøp i 30 dager
    Rask leveranse
    KitchenTime
    • Om KitchenTime
    • Personvernpolitikk
    • Affiliate
    • Ledige stillinger

    Kundeservice
    • Kontakt oss
    • Leveranseinformasjon
    • Retur og angrerett
    • Reklamasjon
    • Kjøpsvilkår
    • Trygg e-handel
    Firmainformation
    • KitchenTime
    • Org.nr NO 813 888 122 MVA
    • Foretaksregisteret
    Velg land
    © 2021 KitchenTime