MAC

Populære produkter

Ultimate Kokkekniv 23,5 cm

MAC

Ultimate Kokkekniv 23,5 cm

2 798 kr
FrysEikniv 23 cm

MAC

FrysEikniv 23 cm

785 kr
Superior Japansk kokkekniv/santuko 17 cm

MAC

Superior Japansk kokkekniv/santuko 17 cm

1 009 kr
Japanese Grønnsakshakker 17 cm

MAC

Japanese Grønnsakshakker 17 cm

681 kr
Japansk utbeiningskniv, 15,5 cm

MAC

Japansk utbeiningskniv, 15,5 cm

1 295 kr
Chef Brødkniv 32 cm

MAC

Chef Brødkniv 32 cm

723 kr
Presentforpakning 6 deler

MAC

Presentforpakning 6 deler

3 275 kr
Superior Kokke-/allkniv 20 cm

MAC

Superior Kokke-/allkniv 20 cm

828 kr
Superior Santoku/grønnsakskniv 10 cm

MAC

Superior Santoku/grønnsakskniv 10 cm

517 kr
Fleksibel filetkniv Pro 17,5 cm

MAC

Fleksibel filetkniv Pro 17,5 cm

1 414 kr
Superior Fiskebeinskniv 16,5 cm

MAC

Superior Fiskebeinskniv 16,5 cm

895 kr
Ultimate Kokkekniv 31 cm

MAC

Ultimate Kokkekniv 31 cm

3 459 kr
Grønnsakskniv Pro 15 cm

MAC

Grønnsakskniv Pro 15 cm

753 kr
Chef Tournekniv 6 cm

MAC

Chef Tournekniv 6 cm

299 kr
Pro Kokkekniv 17 cm

MAC

Pro Kokkekniv 17 cm

1 179 kr
Chef Kokkekniv 20 cm

MAC

Chef Kokkekniv 20 cm

904 kr
Sushikniv Chef 21 cm

MAC

Sushikniv Chef 21 cm

669 kr
Japanese Sashimikniv 30 cm

MAC

Japanese Sashimikniv 30 cm

1 672 kr
Gaveforpakning 2 kniver & 1 bryne

MAC

Gaveforpakning 2 kniver & 1 bryne

2 893 kr
Pro Kokkekniv 21 cm

MAC

Pro Kokkekniv 21 cm

1 519 kr
Pro Laksekniv Pro 27 cm

MAC

Pro Laksekniv Pro 27 cm

1 640 kr
Chef Kokkekniv Olivslipad 20 cm

MAC

Chef Kokkekniv Olivslipad 20 cm

868 kr
Knivveske 8 kniver

MAC

Knivveske 8 kniver

663 kr
Fiskbeinskniv, 10,5 cm

MAC

Fiskbeinskniv, 10,5 cm

1 039 kr
Sashimikniv, 21 cm

MAC

Sashimikniv, 21 cm

1 129 kr
Grønnsakskniv, 13,5 cm

MAC

Grønnsakskniv, 13,5 cm

389 kr
Utbeiningskniv, 15 cm

MAC

Utbeiningskniv, 15 cm

540 kr
Kokkekniv, 26 cm

MAC

Kokkekniv, 26 cm

3 550 kr
Lakskniv, 34 cm

MAC

Lakskniv, 34 cm

3 050 kr

MAC

MAC japanske kniver er av høyeste kvalitet og er svært populære blant profesjonelle kokker. Knivene er laget av erfarne fagpersoner i Seki området i Japan, som har mer enn 700 års erfaring. Bladene har en slipevinkel på 15 grader som gir uslåelig presisjon. Serien omfatter et bredt sortiment av kniver for alle de utfordringene du møter på kjøkkenet. En perfekt knivserie for de som ønsker å ha kun det beste.

Japansk kvalitet 

MAC-kniven har meget høy kvalitet som kommer fra en blanding av japansk og vestens tradisjoner. Hver kniv fra MAC er håndslipt av profesjonelle smeder. Stålet som brukes i MAC-knivene er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Resultatet blir et stål som er like hardt som de beste håndsmidde japanske kniver, men MAC-knivene er rustfrie og er derfor mye lettere å vedlikeholde. Den høye kvaliteten gjør at MAC-kniven kan brukes over lang tid uten å miste sin ekstreme skarphet.

MAC-knivens skaft er laget av bjørk, skåret i skiver o glaminert med epoxy lim under meget høyt trykk. Dette gjør at kniven er svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. MAC har kniver til ethvert formål. Mighty og Pro-knivene er smidde kniver som også er optimert med stålovergang til skaftet for ekstra god balanse og kontroll. Houcho-knivene er laget i tradisjonell japansk design og har en skaft av magnoliatre som er et av de treslag som tåler vann best. MAC har også kniver med sandblåst kant, luftlommer og teflonbelegg. Dette forhindrer vakuum og gjør at maten du skjærer slipper lettere fra kniven. MAC tilbyr også flere typer slakterikniver i høy kvalitet med plastskaft.

Derfor skiller MACs kniver seg fra mengden
1. En av verdens skarpeste kniver
MACs kniver er slipt på en meget god måte av profesjonelle knivslipere og er skarpere enn mange andre kniver i verdensklasse. Om du investerer i en MAC kniv får du en ordentlig kvalitetskniv.

2. Lettbrukelig og ergonomisk
MACs kniver har tynne og fleksible blader som uten anstrengning skjærer gjennom både, kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt. Visse kniver har en tendens til å være vanskelige da de er stive og ufleksible, men dette slipper du med en MAC kniv. MAC-kniver veier dessuten veldig lite og er ergonomiske designet for at de skal passe godt i hånden.

3. Holdbart skarpe
MAC-kniver blir herdet til 57-60 Rockwell C er de utrolig skarpe. Andre kniver er oftere mykere og hvis en kniv er myk kan den miste skarpheten fortere. Hvert knivblad fra MAC er som sagt slipt av en profesjonell knivsliper fra regionen Seki i Japan. Material i høy kvalitet kombinert med vellærte håndverkere gjør at MAC knivene holder seg skarpere flere ganger lengre enn andre fremstående knivmerker.

4. Lettvedlikeholdt
MACs kniver beholder skarpheten lengre, men når det er på tide med å slipe knivene kan du bruke en Rollsharp, som fort og enkelt