Du trenger:
Valgfri salat, vi har brukt mangold
10 Jordbær
10 Cherrytomater, gjerne gule og grønne
150g Chévre
2 ss pinjekjerner
1 ss olje
Svartpepper og havsalt
Slik gjør du:
Skyll salaten og legg den i en skål eller på et stort at. Skjær både jordbærene og tomatene i to og legg over salaten. Del chévre i mindre biter over salaten. Topp med pinjekjerner. Strø over havsalt og pepper før du heller over litt olje.