Oppskrift | Sommersalat med jordbær

04 juli 2017

Sommeren er perfekt til freshe kombinasjoner, prøv vår salat med jordbær for ekstra farge og smak! Denne sommersalaten med jordbær og chévre er også veldig god som grilltilbehør. 


Du trenger:

  • Valgfri salat, vi har brukt mangold
  • 10 Jordbær
  • 10 Cherrytomater, gjerne gule og grønne
  • 150g Chévre
  • 2 ss pinjekjerner
  • 1 ss olje
  • Svartpepper og havsalt

Slik gjør du:

Skyll salaten og legg den i en skål eller på et stort at. Skjær både jordbærene og tomatene i to og legg over salaten. Del chévre i mindre biter over salaten. Topp med pinjekjerner. Strø over havsalt og pepper før du heller over litt olje.