Hvordan gjør man det?
Kjøp en ordentlig stor racletteost (gjerne et par ulike typer). Fyll opp matbordet med finskåret kjøttpålegg, pølser, ferske grønnsaker og tilbehør. Still raclettegrillen på midten av bordet og sitt ned. Ettersom alt som behøves allerede står på bordet, kan gjestene fokusere på hverandre og matlagingen hele kvelden.
Hva er raclette?
Raclette er en ostesort som smelter på en veldig fin og spesiell måte under høy varme. En raclettegrill består i grunnen av en grillplate der du steker og griller ulike råvarer som kjøtt og grønnsaker. Under grillplaten plasserer du medfølgende småpanner fylt med en skive racletteost i hver. Når råvarene er klare og racletteosten har smeltet i formen sin, skraper du ut osten og spiser den sammen med det du nettopp har tilberedt. Like hyggelig sammen med barna som med vennegjengen. Alle får lage sin egen mat rundt matbordet!